La levure nutritionnelle est une levure inactive, vendue en paillettes ou en poudre, qui apporte une note fromagée aux plats. Pour savoir comment utiliser la levure nutritionnelle, il suffit souvent de la considérer comme un condiment à ajouter en fin de préparation. Le lien entre levure nutritionnelle et digestion tient surtout à sa teneur en […]







